Rapallo. Cosa fare in una giornata.

Facciamo spesso sosta a Rapallo, durante i nostri viaggi on the road verso la Francia. È un paese della costa ligure, tra Zoagli e Portofino, pratico da girare a piedi perche il centro è completamente pedonabile. Gli abitanti simpaticamente dividono la cittadina in due distinti momenti. Rapallo in passeggiata e Rapallo in carruggio

Rapallo in passeggiata

Rapallo, riviera ligure, viaggio con  bambini, trevaligie

Ė la camminata sul lungomare, che parte dal castello e finisce con quello che una volta era il porto. Dopo la straordinaria mareggiata del 30 ottobre scorso, durante la quale sono state distrutte piu di duecento barche, il lungomare é transennato, perché è stato completamente divelto dal vento e dalle onde, con danni incalcolabili per la città e per gli esercizi commerciali.

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Si può comunque passeggiare fino alla punta opposta, godendo della temperatura mite anche a fine dicembre. Ci si infila in una stradina che porta al parco giochi pubblico, molto accogliente e con dei bei playgrounds tenuti benissimo, fino ad arrivare ad un bellissimo belvedere, dal quale si gode della vista di tutta la baia fino a Portofino.

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Portofino stessa è tutt’ora isolata. Solo grazie al genio civile si è potuta costruire una strada di accesso al paese, per permettere per lo meno ai residenti di transitare.

Rapallo in carruggio

Il centro storico di Rapallo è molto carino. Passeggiare tra i carruggi è molto rilassante. I negozietti tipici si alternano a negozi di diversi brand. Le viuzze si intersecano tra di loro, si trasformano in gallerie, tornano ad esse vicoli.

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Cosa mangiare

Se siete a Rapallo dovete assolutamente assaggiare la famosa focaccia. Alta e fragrante, si trova anche con le cipolle, con le olive taggiasche e con i pomodorini. Lo considero uno Street food puro e genuino, da mangiare al volo in passeggiata o su una panchina del centro.

Il piatto tipico di Rapallo sono i Pansotti con la crema di noci. I Pansotti sono un tipo di pasta con la sfoglia molto sottile, quasi impalpabile, ripiena di ricotta e spinaci, e sono rigorosamente fatti a mano dai pastai locali.

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Altro piatto tipico sono le trofie al pesto. Anche queste ultime qui a Rapallo sono fatte a mano. Tutti i pastifici hanno il laboratorio a vista, e oltre a produrre questi formati tipici di pasta, lavorano anche le salse di accompagnamento. Potete portare a casa come souvenir vasetti di pesto, di salsa di noci e tante altre specialità gourmet. Io di solito faccio la scorta da mettere in freezer!

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