Ristoranti a Fondi

SarAnd Relais

SarAnd Relais si trova su una delle colline più paesaggistiche del territorio, a quasi 300 metri d’altezza. La struttura dispone di 15 camere con adiacenti meravigliosi giardini. La bellissima piscina a disposizione degli ospiti è incastonata in una cornice naturale unica e ti permette di passare magici momenti di relax.

Dal SarAnd inoltre si ha una vista strepitosa su tutto il territorio sottostante e quando l’aria è tersa è possibile mangiare guardando la bellissima costa del Circeo e, sullo sfondo, le Isole Pontine. Inoltre il relais vanta una preziosa fattoria biologica dalla quale provengono la maggior parte degli ingredienti delle portate presentate al ristorante. Il tutto condito dalla passione dei proprietari, un’affiatata famiglia che con dedizione cura ogni settore e ogni dettaglio del SarAnd.

La struttura

Il SarAnd è uno dei ristoranti a Fondi che merita assolutamente una visita. La struttura è a dir poco incantevole e vi si arriva oltrepassando un maestoso cancello oltre il quale un viale costeggiato dai cipressi guida il visitatore fino all’ingresso della struttura. Il casale è davvero sorprendente, in stile rustico ma assolutamente raffinato, ricco di preziosi dettagli che lo rendono intrigante e molto elegante. Presso il ristorante del SarAnd è possibile provare prodotti tipici del territorio in un ambiente accogliente e raccolto. L’ospitalità della signora Pina e la gentilezza di Sara e Andrea ( dai quali prende il nome il relais) fanno di questo posto una vera chicca.

Ogni piatto è minuziosamente preparato. Dai primi ai secondi è un susseguirsi di sapori genuini a cui è impossibile resistere. Intensi sono i sapori delle portate e i dolci chiudono un pasto ricco e gustoso con note dolci e fruttate.

Ogni portata è un’esplosione di sapore e di profumi unici, mai banali. La passione della signora Pina per la cucina traspare egregiamente da ogni piatto, lasciando nel cliente una consapevolezza nuova verso il prodotto servito. Anche la vista è appagata, grazie agli abbinamenti di colori che si posano nel piatto come se fosse la tavolozza di un pittore. La cantina del SarAnd inoltre regala perle preziose, con una selezione accurata di vini e di bollicine davvero ben studiata, rispettosa delle più antiche tradizioni vinicole della penisola.