Dove mangiare a Gaeta. Ristorante A casa mia.

Se sei in vacanza a Gaeta, nella Riviera di Ulisse, e stai cercando un posto dove mangiare i piatti tipici della tradizione, ti consiglio di prenotare un tavolo al Ristorante A casa mia. Si trova nella suggestiva cornice di Gaeta Medievale, a due passi dai principali edifici di interesse storico e architettonico della città, come il Duomo di Sant’Erasmo e la Chiesa di San Giovanni a Mare. Inoltre la veranda affaccia proprio sul bellissimo lungomare, con vista sul porto e su tutto il Golfo di Gaeta. 

Dove mangiare a Gaeta

Ristorante A casa mia

Informale e caratteristico negli arredi, tipicamente marinari, il Ristorante A casa mia accoglie i clienti in un’atmosfera semplice e familiare. Le proposte del menù sono legate al territorio e i piatti preparati rigorosamente con prodotti tipici locali, come i frutti di mare e il pescato. Dagli antipasti ai primi, passando per i secondi e arrivando ai dessert, i sapori rimangono fedeli alle preparazioni gastronomiche della tradizione gaetana, con leggere rivisitazioni che non ne alterano la tipicità. 

Assaggia gli antipasti di mare

Prova la variegata selezione di antipasti proposti dal Ristorante A Casa mia e non te ne pentirai. Ogni piatto è preparato con prodotti freschi e di ottima qualità e servito in maniera semplice, senza inutili fronzoli. Assaggia la parmigiana di alici, uno degli antipasti che più rispecchia la tradizione gaetana, fatta di pesca e di piatti semplici e genuini. Prosegui poi con i bocconcini di baccalà pastellati su cipolle caramellate. Un’autentica bontà. Deliziosa anche l’insalata di polpo con puntarelle e le polpettine miste di pesce, panate e fritte. Accompagna il tutto con un’ottimo vino bianco, lasciandoti consigliare dal personale, sempre disponibile e attento alle esigenze del cliente. 

Prova i primi piatti della tradizione gaetana

Dopo aver provato i vari sapori del territorio racchiusi nei tanti antipasti di A Casa mia prova i primi piatti, altrettanto gustosi e saporiti. Gli ingredienti sono ben mixati tra loro senza mai risultare invadenti. Prova allora lo spaghetto alla gaetana, con alici, pomodorini, olive e pangrattato croccante. Un piatto della tradizione che lega il profumo del mare ai prodotti della terra, come le olive di Gaeta. Lo stesso profumo che senti e assapori con i tagliolini con cozze, pecorino e limone. Sapori che esplodono in bocca senza contaminarsi a vicenda ma che anzi, rimangono intensi e persistenti. Da provare anche la famosa “votapiatto” di calamarelle,  il piatto tipico della tradizione gaetana per eccellenza.

Dove mangiare a Gaeta. Perchè scegliere A casa mia

Non abbiamo assaggiato i secondi piatti ma siamo rimasti piacevolmente colpiti dai dessert, che A casa mia vengono preparati con passione da mani esperte e sapienti. Genuinità, dolcezza e ricercatezza nel piatto. Proprio perchè preparati in casa ogni giorno c’è una nuova dolce proposta. Da provare la sbriciolata con crema di mascarpone e amarene. Scioglievolezza unica e sapore delicato.

A casa mia trovi un’ambiente informale ma curato, un’ottima selezione di vini e di portate e un team familiare e cortese. La cucina racchiude tutte le essenze della tradizione mediterranea, lavorate con prodotti freschissimi e di prima qualità. Un locale versatile, ideale per passare una serata all’insegna della convivialità, che sia in famiglia, in compagnia di amici o in coppia.